Hasta olduğunuzda yiyebileceğiniz 7 besleyici yiyecek

06 Aralık 2023 - 10:55

Kış aylarında soğuk algınlığı ve grip seviyeleri yükselir ve hastalanırsanız iyileşmek için dinlenmeli, sık sık yemek yemeli ve bol miktarda sıvı içmelisiniz. Her ne kadar tavuk şehriye çorbası uzun süredir toparlanma yemeği olarak hüküm sürse de, yiyebileceğiniz birçok başka seçenek de var. Hasta olduğunuzda yiyebileceğiniz basit ve besleyici yemekleri öğrenmek için okumaya devam edin.

Grip ve soğuk mevsimi geldi ve hastalanırsanız iyileşmek için besleyici yiyecekler yemelisiniz.

Çorbalar, güveçler ve diğer yumuşak yemekler (smoothie'ler dahil) hastayken yemek için harika seçeneklerdir çünkü nemlendiricidirler ve yemeleri kolaydır.

İki gün sonra hala hastaysanız, değerlendirme için doktorunuzu ziyaret etme zamanı gelmiştir. Tamamen iyileşmek için antibiyotiklere veya ilaçlara ihtiyacınız olabilir.

Enerjiye ihtiyacın var

Yiyecekler kaslarınız, dokularınız ve bağışıklık sisteminiz için enerji görevi gören kaloriler içerir. Hasta olduğunuzda, beyaz kan hücreleriniz ve diğer bağışıklık biyobelirteçleriniz zararlı bakteri veya virüsleri yok etmek için günün her saati çalışır. Bu mekanizmalar hücresel düzeyde gerçekleşse de sağlıklı olduğunuz zamana göre kendinizi daha yorgun ve halsiz hissettiğiniz için etkilerini hissedebilirsiniz. Enerjinizi geri kazanmanın en iyi yolu uyumak ve sürekli yemek yiyerek yakıt ikmali yapmaktır.

İyileşmenize yardımcı olacak yiyecek ve içecekler

Klasik olarak hasta olduğunuzda kendinizi daha iyi hissetmenize yardımcı olan yiyecekler protein, vitamin ve antioksidanlar içerir. Bu besinler bağışıklık fonksiyonunuz için hayati öneme sahiptir ve hızlı bir şekilde iyileşmenize yardımcı olur.

Çocukken hasta olduğunuzda yediğiniz yemekleri muhtemelen hatırlayabiliyorsunuz. Çoğu insan çorba, güveç, pirinç yemekleri ve smoothie'ler yiyerek büyüdü çünkü bunlar lezzetli, besin açısından zengin ve yutulması kolay. Tüm bu yemekler aynı zamanda sıvı açısından da zengindir ve bu da iyileşirken susuz kalmanıza yardımcı olma avantajına sahiptir.

Sıcak yemek yemek veya içmek, boğaz ağrısı ve kaşınma gibi grip semptomlarını hafifletebilir . Dondurulmuş bir smoothie yemenizde sorun yoktur ancak işiniz bittikten sonra sıcak bir çay yudumlayarak daha fazla rahatlama sağlayabilirsiniz.

1. Tavuk şehriye çorbası

Pek çok kültürün kendi tavuk şehriye çorbası versiyonu vardır ve hava kötü olduğunda yenebilecek en popüler yemeklerden biri olmaya devam etmektedir . Sıcak et suyu tıkanıklığı geçici olarak giderebilir, erişte enerji sağlar ve protein vücudunuzun yeni beyaz kan hücreleri oluşturmasına yardımcı olur.

2. Zencefil ve limon çayı

Taze zencefil ve limon antioksidan bakımından zengindir ve ısı, boğaz ağrısını hafifletebilir. Evde kendi fincanınızı hazırlamak için bir dilim taze zencefili ve bir dilim limonu kesin, taze nane yapraklarını ve rezene tohumlarını fincanınıza ekleyin ve içmeden önce on dakika boyunca sıcak suyla demleyin. Ayrıca bir tencere hazırlayıp onu birkaç kez sıcak suyla doldurabilirsiniz.

3. Pirinç ve mercimek

Pirinç ve mercimek gibi yumuşak yiyecekleri yemek, gevrek yiyeceklere göre daha kolaydır. Bu yemek için mercimeğin herhangi bir rengini kullanabilirsiniz, ancak kırmızı ve kahverengi en hızlı pişecektir. Yemeğinizi rendelenmiş zencefil, sarımsak, soğan, domates, ıspanak ve sarı köri ile tatlandırın.

4. Meyveli smoothie

Meyveli smoothie'nin içilmesi kolaydır ve besin açısından yoğun içerikler eklenerek zenginleştirilebilir. Evde smoothie hazırlamak için dondurulmuş çilek ve mango gibi iki parlak renkli meyveyi seçin ve protein açısından zengin Yunan yoğurdu ekleyin. Lif için kenevir kalpleri veya öğütülmüş keten tohumu serpin ve vücudunuzun iyileşme enerjisine sahip olmasına yardımcı olmak için kalorileri artırmak için en sevdiğiniz fındık ezmesinden bir kaşık dolusu ekleyin.

5. Yulaf ezmesi

Haşlanmış yulaf çok yönlüdür ve birlikte çırpılması kolaydır. Protein eklemek için yulaf ezmesini su yerine inek veya soya sütünde kaynatın. Ahududu ve bir parça bal ekleyin ve lezzet vermesi için tarçın serpin.

6. Kızarmış simit

Simit, karbonhidrat açısından zengindir ve midenize nazik davranır, özellikle de krem peynir veya dilimlenmiş muz ve fındık ezmesi gibi sade malzemelerle süslerseniz. Bir simitin tamamı çok fazlaysa yarısıyla başlayın.

7. Narenciye salatası

Tüm turunçgiller, bağışıklık sisteminizi destekleyen temel bir besin ve antioksidan olan C vitamini içerir. Dilimlenmiş portakalları, mandalinaları ve greyfurtları üst üste koyarak lezzetli bir narenciye salatası yapın. Dilimlenmiş rezene ve fesleğen yapraklarını katlayın ve üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.

Beslenme İpucu

Protein için narenciye salatanıza pişmiş tavuk veya haşlanmış yumurta ekleyin.
Küçük ve sık öğünler yiyin

Eğer tıkanıklığınız varsa, hapşırıyorsanız veya ateşinizle mücadele ediyorsanız yemek programınızı ayarlamanız gerekebilir . Kendinizi havasız ve rahatsız hissederken bütün bir yemeği yemek zordur. Bunun yerine gün içinde daha sık, ara sıra birkaç lokma bile olsa küçük öğünler yemeyi deneyin.

Yemek hazırlayacak kadar iyi değilseniz, besinlerle dolu öğün yerine geçen içecekler almayı düşünün. Günde en fazla iki öğün yerine geçen içecek içebilir ve mümkün olan en kısa sürede tam öğün yemeye çalışabilirsiniz. Belirtileriniz 48 saat içinde düzelmezse doktorunuzdan randevu alın.

Mideniz bulandığında yumuşak yiyecekleri seçin

Kusuyorsanız veya mideniz bulanıyorsa belirtileriniz azalıncaya kadar BRAT diyetini uygulamanız gerekir. BRAT, muz, pirinç, elma ve tostun kısaltmasıdır. Bu yiyecek seçenekleri sindirim sisteminize zarar vermez ve hassastır, hasta olduğunuzda onları yemeyi kolaylaştırır.

Boşver

Hasta olmanın hoş olmayan bir şey olduğunu söylemeye gerek yok ama iyileşmenin tek yolu var: yeterince dinlenmek. Susuz kalmamak ve besleyici gıdalar tüketmek kendinizi daha çabuk iyi hissetmenize yardımcı olabilir, ancak hâlâ hasta hissediyorsanız değerlendirme için doktorunuzu ziyaret edin.